부추 효능 11가지

부추, 마늘, 양파를 포함하는 알리움 계열의 일원으로서 부추는 다양한 조리법에서 풍미와 색상을 향상시키는 인기 있는 허브일 뿐만 아니라 여러 가지 놀라운 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 이 블로그 게시물은 부추의 기본적인 영양 구성에 대해 자세히 설명하지 않고 일반적인 건강과 웰빙을 향상시킬 수 있는 11가지 이점에 중점을 두고 영양학적 가치를 조사합니다.

반응형

 

부추 효능 1. 면역반응 보조

부추에는 케르세틴과 비타민 C와 같은 항산화 물질이 많이 들어 있습니다. 항산화 물질은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 활성산소의 중화를 도와 건강한 면역 체계를 유지하는 데 필수적입니다. 부추를 정기적으로 사용하면 독감과 감기와 같은 일반적인 질병에 대한 몸의 방어를 강화하여 빈도를 줄일 수 있습니다.

부추 효능 2. 심장 건강 증진

쪽파에 함유된 항산화 물질은 심혈관계 건강에도 도움이 됩니다. 케르세틴은 혈압을 낮추고 혈관 기능을 높여 심장병 위험 요소를 낮춘다는 것이 입증되었습니다. 더욱이 쪽파의 알리신은 콜레스테롤을 낮춰 심장 건강을 더욱 증진시킵니다.

부추 효능 3. 염증 감소 능력

부추는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 많은 항염증 물질입니다. 만성 염증은 당뇨, 심장병, 관절염과 같은 수많은 의학적 장애와 관련이 있습니다. 잠재적으로 염증을 낮추고 관련 증상을 완화하기 위해 부추를 식단에 추가하세요.

 

부추 효능 4. 암을 예방

몇몇 연구에 따르면 부추와 같은 알륨 식물을 먹으면 여러 종류의 암을 예방할 수 있다고 합니다. 아마도 암세포의 성장을 막고 세포 사멸을 촉진하는 데 도움을 주는 황 함유 화학 물질과 산화 방지제의 농도가 높기 때문일 것입니다.

반응형

 

부추 효능 5. 건강한 뼈를 촉진합니다

콜린이 풍부한 비타민 K는 뼈의 미네랄화를 촉진하고 골밀도를 유지하기 때문에 뼈 건강에 필수적입니다. 노인들에게 이것은 특히 골절과 골다공증을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

부추 효능 6. 소화 기능을 강화합니다

부추는 소화 효소의 합성을 촉진하고 건강한 장 환경을 유지함으로써 소화에 도움을 줍니다. 또한 섬유질이 많이 함유되어 있어 장의 규칙성을 높이고 과민성장증후군, 변비 등 소화기 질환을 예방합니다.

부추 효능 7. 해독 지원

부추의 순한 이뇨작용은 소변량의 증가를 통해 몸의 해독작용을 돕습니다. 더욱이, 부추는 혈액 해독의 중요한 기관인 간 기능을 돕습니다.

 

부추 효능 8. 눈 건강

부추는 항산화 물질인 루테인과 제아잔틴이 많기 때문에, 다른 눈 문제들 중에서도 나이와 관련된 황반변성과 백내장을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이 물질들은 위험한 고에너지 광선을 여과하여 눈을 보호하는 데 도움을 줍니다.

반응형

 

부추 효능 9. 분위기 증대

부추에서 발견되는 비타민인 엽산은 기분을 조절하는 신경전달물질인 세로토닌과 도파민의 합성에 필요합니다. 엽산을 충분히 섭취하면 일반적인 정서적 행복에 기여하고 우울증 발병률을 낮추는 것과 연관이 있습니다.

부추 효능 10. 피부 건강

부추는 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있기 때문에 피부를 회복하고 젊어지도록 돕는 콜라겐의 형성을 지원합니다. 또한 비타민 C는 오염과 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 도움을 줍니다.

부추 효능 11. 체중 감량을 장려합니다

신선한 파슬리는 칼로리가 낮고 미네랄과 섬유질이 높기 때문에 체중 감량을 위한 다이어트 계획에 훌륭한 추가 사항입니다. 파슬리는 칼로리 함량을 크게 증가시키지 않고 음식의 맛을 향상시켜 더 적게 먹고 여전히 만족스럽고 포만감을 느낄 수 있습니다.

요약

부추는 많은 건강상의 이점 때문에 단순히 맛있는 요리 재료 이상입니다. 이 작지만 강한 허브는 면역 체계를 강화하는 것부터 심장 건강을 증진하고 심지어 암을 예방하는 것까지 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다. 부추를 식단에 포함시키는 것은 일반 건강을 향상시키고 많은 질병을 예방하는 쉽고 맛있는 접근법입니다. 부추로 장식하거나 기름에 첨가하거나 샐러드와 결합하여 매일의 식사에 맛있고 영양가 있는 추가를 하세요. 다음 번에 식사에 약간의 감각을 더하고 싶다면, 적당한 부추를 맛뿐만 아니라 놀라운 건강상의 이점을 위해 사용하는 것을 생각해 보세요.